#hortalizas y verduras
La Receta vegetariana del día. Nº 608 Quiche vegana de brócoli con crema de zanahorias y puerros Ingredientes: 1 masa brisa fresca (la puedes preparar en casa ) . 400 ml de nata vegetal al gusto, he usado nata de avena. 250 g de brócoli. 2 zanahorias. 2 puerros. 6 cucharadas soperas de levadura…

La Receta vegetariana del día. Nº 519 Pizza rápida de pisto , alcachofas y queso Ingredientes: 1 masa fresca de pizza. 1 bote de corazones de alcachofa pequeños. 1 lata de pisto ( se puede preparar en casa). Aceitunas negras , con o sin hueso al gusto. Queso de cerveza. Opcional para gratinar: Levad…

La Receta vegetariana del día. Nº 525 Pastelitos de papas Ingredientes: 2 papas medianas. 2 zanahorias grandes. 1 cucharada sopera colmada de tahini. 2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos. 4 tomates secos troceados. 8 aceitunas negras deshuesadas y troceadas. 4 cucharadas sop…