#grano del trigo

¿Cuáles son los riesgos de consumir harinas refinadas? Las dietas sin harinas se han vuelto muy populares este último tiempo, pero ¿por qué la harina nos afecta tanto? Pues, la harina blanca se obtiene de la molienda del grano del trigo. En este proceso se pierden los minerales, las vitaminas, la fi…