#glucosa inflamable
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¿La harina puede explotar?
¿La harina puede explotar? Sí, en ciertas condiciones. La harina es el polvo fino que se obtiene de moler cereales u otros alimentos ricos en almidón. Se trata, pues, de un carbohidrato formado por cadenas de glucosa inflamable. No hay problema si permanece inerte dentro de un recipiente, pero cuand…
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