#Geoduck
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Geoduck: casi casi para Poringa
El geoduck (Panopea abrupta) es una especie de almeja marina, cuyo nombre común deriva del Nisqually. Es nativa de la Costa Oeste de los Estados Unidos y Canadá; es la almeja más grande del mundo, pesando alrededor de 1 kilogramo en promedio, pero llegando alcanzar en ocasiones los 5 kg y un metro d…
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Almeja con forma de pene cautiva a los comensales
Esta almeja es conocida como ‘geoduck', en Estados Unidos, y ‘trompa de elefante', en China Degustar. Panopea generosa , nombre científico de una curiosa almeja que es considerada como una ‘delicatessen' en toda Asia y que hasta puede alcanzar el precio de 233 dólares en algunos restaurantes chinos…
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