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Todo lo que tenes que saber sobre las papas fritas
Una de las primeras menciones documentadas la da Francisco Núñez de Pineda y Bascuñán en su obra Cautiverio feliz (1673) donde en la comida que ofrece a dos caciques dice que las mujeres "enviaban las papas fritas y guisadas".1 Sin embargo no es probable que fueran cortadas o acaso se hicieran en da…
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