#espanacopita
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Espanacopita
EspanacopitaINGREDIENTES:1 cebolla 1 kg de espinaca 1 taza de mozzarella 1 yema 1 huevo 3 cdas de crema de leche 1 pizca de nuez moscada sal y pimienta, a gusto 1 cda de manteca 2 hojas de masa philoPROCEDIMIENTO:Cortar la cebolla en pluma y rehogar en la manteca. Blanquear la espinaca, escurrir y p…
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