#Diario de Salud

Según dicta un viejo proverbio inglés, ‘una manzana al día mantiene al médico en la lejanía’. Un refrán que enfatiza el papel, absolutamente vital, que juega la alimentación sana en nuestra salud y que a la luz de las actuales evidencias podría sustituirse por el más coloquial ‘verde que te quiero v…