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Perohe recetas de mi abuela + yapa
PEROHE : es una receta de mi abuela ,devenida de sus padres que vinieron de Ucrania, y probablemente tambien es llamado barenque, en Alemania. Los ingredientes son: para 5 personas aprox Para el mejunje: _ Puré de papa (1.5 kg de papa) _ Queso o ricota (200 grs) _ Cebolla (1 cebolla grande) _ Aceite…
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