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#desidratada

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charqui (lo que comian los gauchos hace años)
Recetas Y Cocinaporel73rco6/18/2010

bueno hace muchos años nacio lo que era el charqui (carne seca)muy sabrosa y salada que la preparaban los gauchos o carteros añe mucho muchos años para sus largos viajes esta tipo de carne seca le salvo la vida a muchos viajeros q no tenia casi q comer aqui le paso a detallar los siguientes porcesos…

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