#cuchillos argentinos

Cyro Bayo dice: “El cuchillo del gaucho porteño; el que pudiera llamarse su sexto dedo, pues con él corta el pan, carnea la res, limpia el caballo, pulimenta las tiras de cuero con las que hace sus guasquitas y se defiende de sus enemigos” (en Vocabulario y Refranero Criollo, Tito Saubidet, pag.161,…