#Crema Mousseline

Saludos a todos! Esta vez les traigo la receta de una crema clásica, que es muy utilizada en pastelería, dado que sirve tanto para decorar roscas de Pascuas o Reyes, y facturas, como para rellenar profiteroles (ver link más abajo de mis otras fotorecetas), tarteletas, arrollados, cañoncitos, etc. Ta…