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El filete del futuro no será de vaca, sino de laboratorio
BBC, Tecnología Sábado, 29 de octubre de 2011A Mark Post le dieron US$420.000 para hacer una hamburguesa en un año. Puede parecer dinero fácil, pero intenten hacerlo sin utilizar carne proveniente de un animal.El profesor Post es una de las pocas personas en el mundo que puede conseguirlo. Como jefe…
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