#consumo de sal

Nutricionistas apuestan a la disminución del consumo de sal Explican que el exceso de sodio es un "factor de riesgo" importante para la salud. Restoranes comienzan a tomar medidas para adecuarse a las metas con que el Minsal quiere acercarse a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Sal…

Los últimos estudios afirman que su consumo en exceso es peligroso Como sabemos, la sal es un producto simple que llena de sabor los platillos del mundo, pero en los últimos años también se ha dado a conocer sus efectos negativos dentro de nuestro organismo. Dentro de los descubrimientos científicos…

Será a partir del próximo año, como resultado de una nueva normativa, que establece que los productos procesados deberán reducir el porcentaje de sodio hasta un 15 por ciento menos. La iniciativa fue aprobada por el Congreso Nacional y aún falta el visto bueno de las legislaturas provinciales y port…