#como preparar seco de pollo

Ingredientes : 4 presas de pollo Sal Pimienta Comino Aceite, la cantidad necesaria 1 diente de ajo, finamente picados ½ taza de cebolla, finamente picada 1 cucharadita ají amarillo fresco, molido, opcional 3 cucharadas de culantro molido, aproximadamente ½ taza de arvejas ½ taza de zanahoria, pelada…