#comidas deliciosas
Asado y Pollo al Limón con Papas Fritas a la Provenzal Amigos, hoy comparto con ustedes mi modesto pero delicioso asado para combatir lo feo de los lunes y hacerlo más llevadero. Se trata de unas tiras de asado y un pollo al limón que hice a la parrilla y como acompañamiento hice una papas fritas es…
Hay asados abundantes, los hay escasos, los hay tiernos, los hay duros como una piedra, con achuras, sin achuras, con chimi, con salsas "inventadas" por el asador, al carbón, a la leña y hasta hechos en parrillas de gas! Asados al aire libre, en grandes quinchos, en balcones!, hechos en parrillas "…
Tallarin Saltado Ingredientes : 225 g (½ lb) de fideos gruesos cocidos 225 g (½ lb) de carne para bistec , cortados en trozos largos (como para lomo saltado) 1 cebolla, cortada en trozos medianos 1 tomate, sin semillas, picado 1 ají amarillo, sin pepas ni venas, picado 1/2 cucharadita de pimienta 1 …
Hamburguesas de Lentejas Ingredientes - 250 gr. de lentejas - 4 cdas. de aceite - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 litro de caldo - 1 hoja de laurel - sal y pimienta negra - 125 gr. de nueces - 2 cdas. de perejil - 1 cda. de tomillo - 1 cdita. de romero - 2 cdas. de puré de tomates - harina integ…