#comida tradicional

La avenida más ancha del mundo, el mejor futbolista de la historia (en este apartado podremos optar entre Maradona y Messi) y las mujeres más bellas de todas, dicen. Y ahora, el primer papa latinoamericano de la historia. La idiosincrasia argentina, a veces fuertemente cuestionada, parece explicarse…
Señoras y señores: llegó el gran día en que develaremos el secreto de las famosas Empanadas Salteñas!!! Como dice la mama vieja "primero lo primero", en este caso vamos con los ingredientes: * 2 kilos de harina * 200 gramos de grasa (150 gramos para la masa los otros 50 para el recado) * 3/4 de cebo…
Budín de espinacas y gambas Ingredientes: 500 gr. de espinacas ya cocidas, 200 gr. de gambas, 7 huevos, 200 cc. de nata liquida, Sal, Pimienta, Ajo. Preparacion: Cocer las espinacas en agua con un poco de sal y aceite y reservar. Pelar las gambas y saltearlas con un poco de ajo y mantequil…
Ingredientes: 2 Cebollas Grandes 3 Huevos 200ml. de Aceite Sal (A Gusto) ½Kg. Queso Paraguay Leche (Lo Necesario) 450grs. Harina de Maiz Pasos.. (dejen cargar bien las imagenes porque son un poquito pesado) #1 dijo:Picar la cebolla en trozos pequeños (como si fuesen para una salsa), y llevarlos a fu…