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¿Para qué son buenos los frijoles? ¿Los frijoles tienen carbohidratos? Los frijoles son una buena fuente de carbohidratos complejos, proteína, vitaminas, minerales y fibra. Qué aportan los frijoles: • ¿Los frijoles tienen proteínas?ienen más proteínas que la carne roja, el pollo, el queso y la lec…