#clarito

En 1941 un grupo de bartenders porteños se reunieron en una cena de camaradería para solidarizarse con la revista “El barman magazine“, que vio la luz en el año 1936. Este mismo día se constituyó la Asociación Mutual de Barmen y Afines (A.M.B.A.), y la revista, que comenzó a llamarse El Barman, se t…

En 1935, El Señor Santiago Policastro"pichín". Un barman Apodado "el barman galante" creo al versión Argentina del martini, en su epoca tubo mucho éxito pero hoy día es un trago olvidado. El clarito es un aperitivo un trago Fuerte echo de Gin, vermú tipo francés(dry) con un Twist de Limón. Desde el …

La Receta El cóctel tuvo como fecha de nacimiento en 1935 ylas bebidas utilizadas son bien conocidas por los amantes de esta profesión: gin y vermut seco. No hace falta utilizar una marca determinada, la magia de este cóctel esta propuesta por el amor a la coctelería, la dedicación, la simpatía del …