#chapulines

Hay una escena en El Rey León (1994) que sin querer influyó en nuestra generación significativamente: después de rescatar a Simba, Timón y Pumba le enseñan sobre las bondades de la entomofagia. El divertido suricato levanta un tronco del que brotan coloridos y crujientes insectos. Hasta ahí todo es …

bueno amigos voy a dejarles algunas recetas mmm para chuparse los dedos Enchiladas Oaxaca Ingredientes: 20 Saltamontes 1/2 taza de salza chili sal ajo cebolla 1 limón 1 taza de guacamole 6 tortillas Preparación: Poner en remojo los saltamontes en agua durante 24 horas. Cocerlos y después secarlos. F…

En muchas culturas comer insectos no sólo es algo completamente normal, sino que incluso muchos de ellos llegan a ser considerados como una “delicatessen”, una delicia para paladares exigentes y gente con bastante dinero, un ejemplo en nuestro continente es Mexico con sus famosos chapulines, los gus…