#castilla y la mancha
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Berenjena de Almagro, cocinada por los grandes chefs
Adolfo Muñoz y Stéphane del Río, chefs del Palacio Cibeles, y Volvoreta Eurostars Tower Madrid, han demostrado que la Berenjena de Almagro está entre los grandes restaurantes de España por méritos propios. Aparentemente, una humilde berenjena encurtida no puede dar mucho juego en la cocina, pero la …
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