#cabracho

Últimamente, en casa, se está poniendo de moda cenar falsas hamburguesas, en esta ocasión aproveche unos restos de “Pastel de cabracho,” aunque en lugar de ser casero, eran sobras de un blíster de supermercado. Ingredientes (4 hamburguesas) 4 lonchas de pastel de cabracho 4 panecillos de hamburguesa…

Continuamos realizando cenas sencillas, de espectacular presentación, ricas, diferentes y con poco trabajo. En esta ocasión os presento una simple tortilla de espárragos y un pastel de cabracho aderezado con los restos de una lata de anchoas que tenía en la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 manoj…

Habitualmente rellenamos pimientos morrones, pero como tenía perdidos en la nevera unos pimientos italianos pequeñitos, los cuales me los regalo un amigo que tiene una huerta y también tenía restos de pastel de cabracho en la nevera, pues se me ocurrió que podría quedar bien la receta que hoy os rec…

Estos días de calor, apetecen cenas frías, sentaditos en la terraza, y si además aprovechamos para ir gastando sobras de la nevera mejor que mejor. En esta ocasión aproveche para gastar sobras de pan de molde, restos de un blíster de jamón y dos “Hamburguesas de pastel de cabracho,” sobrantes de otr…