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Cómo limpiar la tripa gorda?
Cómo limpiar la tripa gorda? Palabras claves: asado | Parrilla | parrillada | recto | tripa gorda La tripa gorda es la parte terminal del intestino del novillo, conocida anatómicamente como “recto”. Es un plato exquisito y muy saludable para preparar sólas, a las brasas o rellenas con chorizo desme…
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