#ají molido

La historia de esta receta es la siguiente: Mi abuela desde que yo era chico me hacia berenjenas para acompañar las comidas, siempre igual de ricas, como las hacia ella yo mucho no insisti en que me pase la receta de como las hacia. Fallece mi abuela y yo no tuve mas los frascos y frascos que me man…

Registrate y eliminá la publicidad! Ideales para acompañar carnes o para hacer una picadita previa al plato principal. Con pan o galletitas son un vicio. Con una rodaja de queso encima, un pecado… Berenjenas viciosas en escabeche Ingredientes: 1. 3 berenjenas largas, grandes 2. 1 l. de vinagre de vi…

IngredientesVinagre blanco 2 cdas Agua tibia 4 cdas Ajo 2 dientes Perejil picado 3 cdas Orégano 1 cda Ají molido 1 cda Laurel 1 hoja Azúcar 1 pizca Sal y pimienta c/n ProcedimientoMezclar en un frasco de vidrio 2 cdas de vinagre blanco, 4 cdas de agua tibia, 2 dientes de ajo picados, 3 cdas de perej…