Hola amigos taringueros en esta oportunidad les cuento como hacer esta riquisima tarta de zapallitos con el agregado de salchichas ya que vi otros posts donde hacian tartas con salchichas asi que pienso que les va a gustar la combinacion de verduras y las salchichas. Vamos a la receta.
Ingredientes
Preparacion
La preparacion de esta tarta es muy sencilla pq simplemente cortamos las verduras, las cocinamos en la olla a fuego minimo y dejamos enfriar todo para combinarlas con los huevos y el queso y agregamos las salchichas cortadas en rodajas. Despues va el relleno adentro del disco estirado en la tartera, la metemos 20 minutos al horno y listo!!!
1)Cortamos las 2 cebollas en tiras y las rehogamos en la olla con un poco de aceite.
2)Cortamos los 5 zapallitos en cuadraditos pequeños y los metemos en la olla.
3)Cortamos el 1/2 morron en cuadraditos y lo metemos en la olla. Eso si el morron es grande pq si es pequeño lo picamos entero y adentro!
4)Picamos los 2 dientes de ajo y adentro!
4.1)Agregamos las salchichas cortadas en rodajas de 1cm de ancho y adentro!
5)Cocinamos todos hasta que los zapallitos se hablanden (cambian de color).
6)Dejamos enfriar el relleno de la tarta y mientras tanto estiramos un disco sobre la tartera previamente aceitada.
7)Le ponemos los ingredientes finales al relleno: un poco de sal, pimienta y nuez moscada mas el agregado de 1/2 sobre de queso en hebras de la Serenisima y los 4 huevos previamente desligados con tenedor.
8) Metemos el relleno en la tarta y acomodamos con la cuchara y horneamos 20 minutos a fuego moderado hasta que se toste el disco y listo! A comerla.....!!!
Espero que les haya gustado. FIN
Ingredientes
- 1 Disco de tarta (Fargo o el que quieras)
- 1 paquete de 6 salchichas (Fela o Swift)
- 5 zapallitos verdes medianos
- 2 cebollas medianas
- 1/2 morron rojo
- 2 dientes de ajo picados
- 4 huevos
- 1 sobre (150grs) de queso en hebras la serenisima 4 quesos
- sal, pimienta y nuez moscada a gusto
- Aceite
Preparacion
La preparacion de esta tarta es muy sencilla pq simplemente cortamos las verduras, las cocinamos en la olla a fuego minimo y dejamos enfriar todo para combinarlas con los huevos y el queso y agregamos las salchichas cortadas en rodajas. Despues va el relleno adentro del disco estirado en la tartera, la metemos 20 minutos al horno y listo!!!
1)Cortamos las 2 cebollas en tiras y las rehogamos en la olla con un poco de aceite.
2)Cortamos los 5 zapallitos en cuadraditos pequeños y los metemos en la olla.
3)Cortamos el 1/2 morron en cuadraditos y lo metemos en la olla. Eso si el morron es grande pq si es pequeño lo picamos entero y adentro!
4)Picamos los 2 dientes de ajo y adentro!
4.1)Agregamos las salchichas cortadas en rodajas de 1cm de ancho y adentro!
5)Cocinamos todos hasta que los zapallitos se hablanden (cambian de color).
6)Dejamos enfriar el relleno de la tarta y mientras tanto estiramos un disco sobre la tartera previamente aceitada.
7)Le ponemos los ingredientes finales al relleno: un poco de sal, pimienta y nuez moscada mas el agregado de 1/2 sobre de queso en hebras de la Serenisima y los 4 huevos previamente desligados con tenedor.
8) Metemos el relleno en la tarta y acomodamos con la cuchara y horneamos 20 minutos a fuego moderado hasta que se toste el disco y listo! A comerla.....!!!
Espero que les haya gustado. FIN