Increíble pero real, ciencia y crap unidos...
Posiblemente el hallazgo científico menos trascendente en mucho tiempo
Crean hamburguesa
a partir de excrementos humanos
Sin todavía entender por que, un científico japonés, Mitsuyuki Ikeda, se ha tomado la molestia de crear las primeras hamburguesas hechas con heces humanas.
Mitsuyuki Ikeda, del el Centro de evaluación medioambiental de Okayama
En Japón, como en el resto del mundo abundan los residuos fecales, por lo que este curioso invento podría servir para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera.
"Todos comel gloria, pero cagal mielda"
Dándole vueltas a qué hacer con las grandes masas fecales de las alcantarillas de Tokio, el investigador Mitsuyuki Ikeda se percató de que había muchas proteínas en toda esa masa de cagarros.
"Mielda al micloscopio, mucha ploteina ... intelesante"
Después de eliminar las bacterias mediante una fuente de calor, Ikeda extrae las proteínas y lípidos de los excrementos.
"Tlabajo de mielda"
Estas son luego convertidas en una carne artificial color rojiza a fin de añadirlas a una pasta creada a base de soja y salsa de carne, para mejorarle el sabor y teñir la pasta de un color más adecuado. Dicho y hecho, Ikeda consiguió crear una Shit Burguer, la primera y polémica hamburguesa de este tipo.
"Hambulmielda"
Las “Shit Burgers” tienen unas propiedades nutricionales de lo más saludables. El 63% de su contenido son proteínas, el 25% carbohidratos, el 9% minerales y sólo tiene un 3% de grasa. Al probarla, el científico japonés degustó que su experimento tenía un sabor similar a la carne (parecido al sabor de carne de vaca).
Voluntario del proyecto
En Japón ya se cuestiona al investigador y se abren debates para definir si la polémica invención será llevada a restaurantes y bares como una comida propia de la sociedad asiática. También hay gente que come cucarachas o cabeza de tiburón podrida. Y cuando estoy en un semáforo, hasta he visto a alguno comiéndose los mocos.
El profesor Ikeda asume que existen barreras psicológicas que se deben superar para consumir este nuevo tipo de “carne”, pero espera que las personas prefieran este nueva carne por tener menos calorías, por ser amigable con el medio ambiente y por su coste.El problema radica en que la gente venza unos ciertos escrúpulos a comerlo sabiendo su procedencia. Pero si tuviera aceptación, el precio del producto sería asequible y podría evitar tanta cría de ganado para carne.
¿Se imaginan a cadenas como McDonald´s o Burger King entrar en esta "marrón" tendencia?
¿Podrían ser su competencia en algún futuro?
Si bien hay que tener un paladar abierto a nuevos sabores, creemos que esto podría ser un tanto exagerado.
Hasta que este avance científico llegue a todo el mundo te recomiendo...
Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)
by @_Divana_
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