Espero que anden con hambre y ganas de cocinar (gran combo) les dejo estareceta facil y rapida, lo unico, no sean tan ratas como yo de freirlas en pocoaceite porque quedan medio deformes como las de mis fotos...
Primero, los ingredientes:
500 grs de queso muzzarella
1/2 taza de harina marca taringa, si noconseguis mandale de la común.
1 huevo
Pan rallado c/n
harina c/n
PROCEDIMIENTO
1) Rallar el queso, te conviene ponerlo un rato antes en el frezeer parafacilitar este paso.
2) Incorporar 1 taza de harina comun, un huevo (crudo) y opcionaloregano o algun condimento a gusto.
3) Acá vas a tener que meter manos a la masa y amasar un poco lapreparación hasta que los ingredientes queden bien mezclados, es un toquenomás...
4) Hasta que veas que te quedó asi:
5) Con la ayuda de unacuchara vas tomando pequeñas porciones y haciendo bolitas con las manos
7) Ahora las vas a pasar una por una y en este orden por: harina, huevoy despues pan rallado.
8) dejalas un poquito mas enel frezzer, luego de eso las freis, en aceite caliente, sacalas y escurrilasen servilletas de papel
9) y listo,a comer chicos!
