antes que nada este post es meramente informativo y no pretendo alentar el consumo de ninguna sustancia
Hola taringueros soy un aficionado de la cocina y un amante de la buena weed así que me gusta mucho preparar comida repostería y demás que la contenga, aquí incluiré recetas propias y otras sacadas de la web espero les guste relájense disfruten el post escuchando una agradable melodia
lo primero es conseguir lo indispensable para cocinar con weed esto se utiliza casi en todas las recetas
un grinder para moler bien la weed
voy a dejar el procedimiento para hacer mantequilla canabica se utiliza en varias de las recetas que siguen
comenzaremos por los postres ya que son los favoritos de todos
el primer platillo lo mas clasico unos buenos brownies espaciales
ingredientes
1 1/2 tazas de Harina
200 gramos de mantequilla (se puede utilizar igual cantidad de mantequilla cannábica)
2 tazas de azúcar
4 huevos batidos
3/4 de taza de cacao
1/2 cdta. de polvo de hornear
1 taza de nueces picadas
1/2 cdta. de vainilla
Pizca de sal
4,5 gramos de marihuana (para 9 porciones)
Esta receta de Brownies Cannábicos lleva 0,5 gramos de marihuana por porción, es decir que a la totalidad de la mezcla le añadiremos 4,5 gramos de marihuana.
Se mezcla la harina con la mantequilla y es en este momento donde se debe añadir la marihuana bien molida.
No te recomendamos que pongas una cantidad mayor a 1 gramo por porción, ya que existen personas que no tienen una tolerancia muy buena al cannabis y se pueden sentir mal.
La mezcla se pone en un molde con un poco de mantequilla y se lleva al horno por 40 minutos a 180 grados C (horno precalentado).
Otra cosa importante es que el colocón estará en función de la calidad de la marihuana, nosotros hemos utilizado cogollos pequeños de white skunk y skunk 11, hojas con resina solamente, nada de tallos, ni semillas, tampoco hojas secas ni impurezas.
Si utilizas mala marihuana, hojas secas y tallos tendrás seguramente un mal viaje, te dará sueño y no disfrutarás tanto. Este es el resultado final, un molde de Brownie de Marihuana con 9 porciones grandes para compartirlas con tus amigos.
este es otro método que aun que esta en ingles es muy grafico la unica variante es que la weed es adicionada a la mantequilla como se explica al principio
galletas con chispas de peyote
esta es una receta propia espero les guste
Ingredientes
200 gramos de Mantequilla cannabica
1 taza de Azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de Vainilla
2 huevos
3 tazas de Harina todo uso
1/2 taza de chispas de chocolate
1 taza de Nueces molidas
1/2 taza de peyote pelado y bien picado
para los que no saben que es el peyote
preparacion
Se revuelve todos los ingredientes exepto las chispas de chocolate ,las nueces, y el peyote hasta formar una masa ya revueltas y formadas en una masa se le agregan las nueces el chocolate y el peyote con una cuchara se hacen las bolitas de masa y se ponene en una charola se meten al horno a unos 350°C unos 12 minutos o hasta que doren
se le agrega chocolate y nueces por que el sabor del peyote es algo amargo y no a todos les gusta
flan espacial
ingredientes
una cajita de flan yo utilizo esta marca me agrada el sabor pero eso es de cada quien
3/4 de litro de leche
1/4 de litro de agua
5 gramos de maria bien molida en el grinder
un colador
preparación
ponemos a hervir el cuarto de litro de agua cuando hierva agregamos la maria (es importante que este muuuy bien molida por que no colaremos el liquido) bajamos la flama a fuego lento vertimos la leche y lo dejamos ay unos diez minutos procurando menear un poco para que no se pegue la maria ni se queme la leche al final agregamos el polvo para flan y continuamos meneando hasta que se desagan todos los grumos
para el molde basta con verter el jarabe que trae la misma caja en un refractario y meterlo al microondas uno 20 segundos ahora si vaciamos la mezcla en el molde y dejamos que cuaje y listo a disfrutar
aqui un video de unos tios que se hicieron su flan con sabor a chocolate
y para acompañar nuestros postres que les parece un café moka irlandés canabico artesanal
ingredientes
1/2 taza de leche
1 cucharadita de café expreso
2 o 3 cucharaditas de azúcar
1/4 taza de Whisky
1/4 taza de crema de Whisky
1/4 taza de kalua o licor de café
2 cucharada de crema de leche batida
canela en polvo.
1 cucharada de vainilla
2 gramos de maria
procedimiento
ponemos a calentar la media taza de leche hasta que hierva en ese momento ponemos la maria en la leche y la dejamos evaporar unos minutos junto a la maria la pasamos por el colador dejamos enfriar y vertimos el whisky las crema y el licor calentamos un poco y sin dejar de menear colocamos la vainilla y la azucar seguimos calentando por unos 2 minutos después de esto lo servimos en una taza de porcelana o una copa de vidrio colocándole la crema de leche batida por encima y espolvoreando un poco de canela.
bueno esa fue la primera parte de mis recetas cannabicas espero les agrade y ponganse un colocon de lo lindo