Galletitas de limón
Super fáciles de hacer, para inexpertos e inútiles en general!
Ingredientes:
-Harina 0000 :.................................300grs.
-Azucar: ........................................150grs.
-Huevos: ...................................2unidades.
-Manteca: ......................................100grs.
-Esencia de vainilla: ............un par de gotas
-Ralladura de un limón
Procedimiento:
Antes de empezar!!! Enmantecar y enharinar una placa grande y meterla en la heladrea mientras haces la masa.
Poner la harina en un bowl(puede ser de cualquier color, yo recomiendo celeste porque es de macho) y hacer un hueco en el centro
Ahi poner el azucar, los huevos(mejor si pones la llema sola, salen mejor) la manteca(derretida obviamente, sino vas a quedar como un pelotudo tratando de mezclar el bloque duro con todo lo demas), la ralladura y la esencia de vainilla(no mucho porque quedan incomibles, un par de gotas).
Despues mezclas todo hasta que te quede una masa lisa y la estiras con el palote
(pone un poco de harina en la mesada, en el palote y en tus manos, sino se te pega todo)
Cuando la masa esta de un centímetro, la cortas con el molde que mas te guste, en mi caso redondas porque es el único que tengo! (pero hubieran sido estrellas)
Las pones en la placa todas separaditas y las espolvoreas con azucar UNA POR UNA
no tires azucar en la placa porque se quema y haces una cagada monumental
Si no querés.. no les pongas, problema tuyo, yo solo te daba un consejo para tuniarlas un toque!!!
Despues las mandas al horno mediano 15 minutos
Y LISTO!!!
Las sacas, las dejas enfriar (no como yo jejej que me comí una caliente) y te las mandas con un té
Aca estan enfriandose!!!
COMENTEN Y RECOMIENDEN!!!
Super fáciles de hacer, para inexpertos e inútiles en general!
Ingredientes:
-Harina 0000 :.................................300grs.
-Azucar: ........................................150grs.
-Huevos: ...................................2unidades.
-Manteca: ......................................100grs.
-Esencia de vainilla: ............un par de gotas
-Ralladura de un limón
Procedimiento:
Antes de empezar!!! Enmantecar y enharinar una placa grande y meterla en la heladrea mientras haces la masa.
Poner la harina en un bowl(puede ser de cualquier color, yo recomiendo celeste porque es de macho) y hacer un hueco en el centro
Ahi poner el azucar, los huevos(mejor si pones la llema sola, salen mejor) la manteca(derretida obviamente, sino vas a quedar como un pelotudo tratando de mezclar el bloque duro con todo lo demas), la ralladura y la esencia de vainilla(no mucho porque quedan incomibles, un par de gotas).
Despues mezclas todo hasta que te quede una masa lisa y la estiras con el palote
(pone un poco de harina en la mesada, en el palote y en tus manos, sino se te pega todo)
Cuando la masa esta de un centímetro, la cortas con el molde que mas te guste, en mi caso redondas porque es el único que tengo! (pero hubieran sido estrellas)
Las pones en la placa todas separaditas y las espolvoreas con azucar UNA POR UNA
no tires azucar en la placa porque se quema y haces una cagada monumental
Si no querés.. no les pongas, problema tuyo, yo solo te daba un consejo para tuniarlas un toque!!!
Despues las mandas al horno mediano 15 minutos
Y LISTO!!!
Las sacas, las dejas enfriar (no como yo jejej que me comí una caliente) y te las mandas con un té
Aca estan enfriandose!!!
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