Hoy te traje alguna variante para hacer más divertida la cocina diaria. Una manera diferente de hacer bifes de costilla.Espero que lo disfruten!!
Ingredientes
bife de costilla..............1
papas...........................2 medianas
pan rallado...................c/n
huevos.........................2
ajo,perejil,sal................c/n
aceite............................c/n
En un fuente poner el huevo,ajo, perejil y sal
Pasar por el huevo el bife ancho
Pasar por pan rallado
Papas rejillas
Para las papas rejillas necesitamos una mandolina.Lavarlas las papas y secarlas muy bien,dejarla con la cascara y pasar por la mandolina
Freir las papas y poner sobre papel absorbente
hacer huevo frito
Terminado
