Que Nunca te Falte en la mesa Queque tradicional

Ingredientes

2 huevos

1 1/2 taza de harina


1 1/2 taza de azúcar

100 grs manteca

1 1/2 cdta. polvos de hornear

1/2 taza de leche

Ralladura de Naranja o Limón o si prefiere, esencia de vainilla.

Se bate la manteca con el azúcar hasta que esté espumosa, se le agregan los huevos de a uno, alternando con la harina cernida mezclada con el polvo de hornear y la ralladura o esencia.
Vaciar a un molde en mantecado y llevar a horno medio pre-calentado por 20 a 25 minutos.

nos quedara así