Descripción de la receta tortitas de papa y atun
Bolitas de patata y atún, un plato sencillo con el que darás en el clavo, tanto con niños como mayores.
¿Qué ingredientes necesito para preparar tortitas de papa y atun?
* 4 papas medianas
* 1 huevo
* 1 lata de atún
* 1 paquete de galletas saladas (Ritz) trituradas
* Aceite para freír
¿Cómo se prepara tortitas de papa y atun?
Primeramente cocemos las patatas en agua con sal, se pelan, y se machacan.
Al puré le añadimos el huevo,la lata de atún,y el paquete de galletas. Se mezcla bien y se hacen bolitas, osea tortitas de un dedo de grosor..
En una sartén, calentamos el aceite, y las freímos a fuego medio hasta que se doren bien.
** Foto orientativa obtenida de la web: "cocinatipo".
Nota
Sirve con lechuga picada, tomate y limón. Y para que esté más rica, ponles una salsita a tu gusto. Si te gusta vota... very good mmm