

Hola bienvenidos a mi nuevo post, espero que te guste.

PIZZAS CASERAS CON DE TODO 





LO QUE VAMOS A NECESITAR PARA LA MASA.
1 Kg de harina.
100 Gr. de levadura.
10 cucharadas de aceite.
Agua y sal.
En un bowl,colocamos la harina junto con la levadura y el aceite.

Luego vamos a ir incorporando de a poco el agua (con sal).

Integramos bien los ingredientes y sobamos un poco la masa, hasta obtener algo mas o menos asi.

Cortamos en 5 y hacemos bollitos, así.

Tomamos un palote, y vamos estirando un poco la masa.

Hasta que quepa en nuestra fuente.
Ahora si, al horno !

LO QUE VAMOS A NECESITAR PARA LA SALSA.
1 Cebolla.
3 o 4 tomates.
Oregano, laurel, romero, tomillo (es a gusto de cada uno).
Aceite y sal.
Picamos la cebolla y la colocamos en un cacerola que vamos a llevar a fuego con un poco de aceite y sal.

Una vez que la cebolla se haya dorado un poco, le ponemos el tomate (yo lo pase por la licuadora).
.. Y sal con las especias que mas te gusten.

PARA EL ARMADO DE LAS PIZZAS (ESTO ES A GUSTO DE CADA UNO).
500 Gr. de Queso.
Paleta y salame.
Aceitunas,huevo, ajíes,anchoas,choclo. (es a gusto de cada uno).
Oregano.
Luego armamos como mas nos guste, en mi casa los gustos son variados así que hice la mitad de cada una de manera distinta, y así es como me quedo.
½ de ANCHOAS - ½ de CHOCLO con PALETA.

½ de AJÍES - ½ de HUEVO con SALAME.
½ de ACEITUNAS - ½ de CHOCLO con PALETA.

Hey ! Eso fue todo, espero que te haya gustado
Un saludo y hasta la proxima.
Un saludo y hasta la proxima.








