Te enseño a hacer tarta de puerros, roquefort y champignon
- LA VERDAD QUE QUEDO RIQUISIMA -
LES DEJO LA FOTO RECETA EXPLICADA PASO A PASO
Y ESPERO QUE LES GUSTE
Ingredientes para el relleno:
Una lata de Champignones.
300 gr de puerro (se puede combinar: 200 de puerros - 100 de cebollita de verdeo)
2 Huevos duros
200 gr de roquefort (queso azul)
300 gr de queso cremoso.
Paso 1: Limpiar el puerro
Paso 2: Cortarlo y saltearlo con apenas un poquito de aceite y sal
Paso 3: Agregar los champignones a la preparacion para darle un salteado junto al puerro.
Paso 4: Cuando este listo apagar el fuego y agregar el roquefort cortado en cubitos para que se derrita con el mismo calor de la preparacion.
--- Tomarse un descanso mientras se enfria un poco, mientras tanto ir cortando el queso en fetas y tomar un buen refresco ---
Paso 5: Sobre una tapa de tarta volcar la preparacion
Paso 6: Colocar el huevo duro, cortado en 4 encima.
Paso 7: El queso en fetas encima
Paso 8: Tapar con la otra tapa, pinchar un poco con el tenedor y mandar al horno:
Y LISTO:
Las certificadas:
COMO NO PODIA FALTAR: EL LIQUIDO VERDE
