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Monterrey: metrópoli de vanguardia

Turismo11/20/2012
Monterrey es el lugar indicado para disfrutar de lo mejor que puede haber en una ciudad. Su área metropolitana es la tercera más grande del país; su ambiente, en definitiva, cosmopolita. Avenidas y puentes conjugan su trazo con el de plazas y edificios, en un diseño urbano que hace imposible dejar de mirar alrededor; todo al amparo de las imponentes elevaciones montañosas, que no dejan de sentirse aunque el paseante las pierda de vista.



El ánimo es grande y se contagia; las personas van de aquí para allá, visiblemente ocupadas, y sin embargo, cualquiera se detiene a dar señas al visitante, y se despide recordándole probar el cabrito asado. Y sí: hay que comer cabrito y carne asada en Monterrey; pero también hay que aprovechar la importante presencia de la comida internacional, que actualmente puede considerarse parte del estilo de vida regio: pastas italianas, espadas brasileñas, paella española, y una larga lista cuyas posibilidades crecen exponencialmente cuando se agregan las fusiones; es el caso, por ejemplo, de la comida oriental, que ha mezclado sabores chinos con sabores japoneses, incorporando además, el toque único de ingredientes mexicanos.

Restaurantes y cafeterías de innumerables estilos –desde el café neoyorquino hasta el bistró europeo, sin faltar el bar de té… -, ofrecen menús que satisfacen a los paladares más exigentes, ya sea a través de las cadenas nacionales e internacionales, o de establecimientos exclusivos. La oferta es amplísima, y por supuesto, el talento regio enorgullece al país con su cocina de autor.



Y es que, sin duda, la ciudad vive hacia adelante. Si se trata de ver el cine en 4D, o conocer la vanguardia en arte contemporáneo: todo está en Monterrey. Las plazas comerciales hacen de escaparate para las tendencias de moda, no solo en el vestir, sino también, por ejemplo, en decoración de interiores o propuestas musicales. Las firmas más reconocidas no podrían faltarle a una sociedad que busca siempre lo mejor. En ese sentido, se distinguen Plaza Fiesta San Agustín, Paseo San Pedro y Plaza 401, que reúnen a las marcas de mayor prestigio entre la sociedad mexicana (Mont Blanc, Kipling, Salvatore Ferragamo, Aldo, por mencionar algunas). Todos los gustos encuentran satisfacción.



Lo mismo puede decirse en relación con el espectáculo. En el ámbito deportivo, Monterrey tiene experiencia repetida como sede de olimpiadas regionales y nacionales; en el año 2011 fue una de las sedes del Mundial Sub17 de la Federación Internacional de Fútbol, y este año, la 4ta. edición del Abierto de Tenis vinculado a la Asociación Femenil Mundial, se llevó las palmas, consolidando su importancia. En el terreno musical, la ciudad cuenta con espacios preparados para montar escenarios y equipos a la altura de cualquier capital del mundo. Celebridades como Katy Perry, Coldplay o Justin Bieber, la figura pop del momento, se presentaron recientemente en la Arena Monterrey; el Auditorio Banamex, por su parte, ha recibido a figuras emblemáticas como Bob Dylan y The Strokes. La cartelera siempre raya en lo extraordinario; este septiembre, la ciudad acoge la tercera edición del MTV World Stage México, esperado en toda América Latina.



Pero si bien vale la pena llegar a Monterrey con el propósito expreso de ir de compras o asistir a un evento; para pasear, el destino obligado es el enorme complejo que forman la Macroplaza y el Parque Fundidora. No es el típico espacio público de cualquier ciudad: es un lujo de concierto entre arquitectura, escultura y diseño. Es ahí donde la mayoría de los visitantes nos enamoramos de la ciudad, navegando en una embarcación por el río artificial del Paseo Santa Lucía. La ruta está llena de atractivos; vale la pena recorrerla al menos dos veces, para guardar el recuerdo de la vista a plena luz del día, y de la vista romántica, ya entrada la tarde.



Al parque también hay que dedicarle más de un recorrido; sus calles y andadores, engalanados por una sorprendente colección de arqueología industrial, conducen a decenas de espacios diferentes: para el descanso, para el recreo, para la cultura y para el deporte, sin omitir tiendas y restaurantes. El centro de las artes, la pista de hielo y los parques temáticos, son solamente el inicio de la lista de atractivos de Fundidora. No parece que pueda faltarle algo; pero el progreso no se detiene: ya se ha iniciado la construcción del Museo Papalote Verde Monterrey, reedición para el siglo XXI, de los ya famosos museos Papalote, que responden a la exigencia de dar lo mejor a nuestros niños. El proyecto se desarrolla bajo el concepto de paisajismo vanguardista, integrando los edificios al paisaje, y aprovechando la vegetación original. Esta es una de las formas en las que Monterrey linda el primer mundo.

Otras muestras de la proyección de la ciudad y su área conurbada, son el plan para construir el nuevo estadio del Club de Fútbol Monterrey, así como el plan para edificar el Pabellón Monterrey: un complejo de edificios que incluirá una de las torres más altas del país. Las dimensiones físicas de ambas obras son por sí mismas impresionantes; en el primer caso, una circunferencia de aproximadamente 800 metros; en el segundo, más de ciento ochenta metros rumbo el cielo. Pero más excitantes resultan los diseños de vanguardia. El estadio, con su forma asimétrica y su espectacular panorama de las montañas, provocará una experiencia de satisfacción total en el usuario. El Pabellón, con su torre diseñada como edificio inteligente, está destinado a convertirse en ícono de la arquitectura sustentable.



Como puede apreciarse, la innovación conceptual ya es parte del estilo de vida regio; siendo así, no podría faltar en la vida nocturna. Los antros y bares han conseguido integrar conceptos distintivos, engranando selecciones precisas de decorado, servicio y bebidas, para crear ambientes específicos. La diversidad es amplia: bar-video, bar-galería, bar-salón, la revitalización vanguardista del viejo espíritu de la cantina, y mucho más… música de cualquier género, y también música en vivo. No importa cuál sea el propósito en la gama que puede ir desde una tarde relajada a una noche de hiper-estímulo: en Monterrey, el deseo de cada cual tiene donde satisfacerse.

Lo mismo ocurre con el hospedaje. El visitante puede llegar a uno de los hoteles de las cadenas conocidas, o alojarse en uno de los hoteles boutique de la ciudad; a ninguno le faltará comodidad y un buen servicio, pero en estos últimos, el cuidado de los detalles en la ambientación hace de la experiencia algo inolvidable.

A este Monterrey de vanguardia, siempre sorprendente, le queda mejor que nunca el nombre de regio: es grande y excepcional.



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