hoy estaba viendo los simpsons, y vi este capitulo (ya lo habia visto un par de veces pero no me acordaba) y vi la parte donde homero iba a buscar el auto, y tenia hambre..
entonces aparece un hombre que vendia comida, le pide pizza , y el le responde:
no pizza , solo khlav kalash!
quieren saber que es??
preparenlos!!!
Duración: 30 min
Para 4 personas
Ingredientes:
600 gr de carne de carnero
600 gr de carne de cordero
4 tomates
3 pimientos
Media cebolla grande
Agua
Aceite
Sal
Pimienta
Otros condimentos al gusto de cada uno
Palo brochette
Salsa de cangrejo de mar
Preparación:
Cortar la carne en pequeños tacos, los pimientos y la cebolla en pequeñas tiras y machacar los tomates.
Poner todos esos ingredientes en una olla, sazonarlo con especies fuertes y añadir algo de agua. Entonces mezclar y presionar la masa hasta formar una gran bola (de beisbol, de tenis o de lo que te de la gana). Esta bola se cubrirá de aceite y se asará en una parrilla o en una sartén (hay quien puede construirse su propio horno de piedra si lo prefiere). Cuando la bola esté en su punto (al dente), fijarla sobre un palo. Remojar con la salsa de cangrejo. Y listo, ahora animate a comerlos!
Les tendria que quedar algo asi:
No tienen buena pinta pero... habria que probarlos
proximamente el jugo de cangrejo
entonces aparece un hombre que vendia comida, le pide pizza , y el le responde:
no pizza , solo khlav kalash!
quieren saber que es??
preparenlos!!!
Duración: 30 min
Para 4 personas
Ingredientes:
600 gr de carne de carnero
600 gr de carne de cordero
4 tomates
3 pimientos
Media cebolla grande
Agua
Aceite
Sal
Pimienta
Otros condimentos al gusto de cada uno
Palo brochette
Salsa de cangrejo de mar
Preparación:
Cortar la carne en pequeños tacos, los pimientos y la cebolla en pequeñas tiras y machacar los tomates.
Poner todos esos ingredientes en una olla, sazonarlo con especies fuertes y añadir algo de agua. Entonces mezclar y presionar la masa hasta formar una gran bola (de beisbol, de tenis o de lo que te de la gana). Esta bola se cubrirá de aceite y se asará en una parrilla o en una sartén (hay quien puede construirse su propio horno de piedra si lo prefiere). Cuando la bola esté en su punto (al dente), fijarla sobre un palo. Remojar con la salsa de cangrejo. Y listo, ahora animate a comerlos!
Les tendria que quedar algo asi:
No tienen buena pinta pero... habria que probarlos
proximamente el jugo de cangrejo