Galletitas Dulces

Buenas a todos Taringueros/as! El día de hoy les vengo a traer una receta de unas galletitas ricas y faciles Empezamos? Ingredientes: 200gr de harina leudante. 100gr de azucar. 100gr de manteca o margarina. 1 huevos. Gotas de escencia de vainilla (a gusto) 1 pizca de sal. Preparacion Antes que nada encendemos el horno al maximo y lo dejamos calentar... En un bowl ponemos los 200gr de harina y la manteca. Mezclamos bien las dos cosas juntas hasta que nos quede como un pan rallado fino, algo asi agregamos el azucar mezclamos de nuevo, y ese pan rallado va a quedar un poco mas fino todavia, algo asi agregamos la escencia de vainilla y la pizca de sal (no se ve ) mezclamos un poquito mas y ponemos el huevo amasamos bien hasta que nos queda algo asi (si esta muy pegajosa la masa, ponemos apenitas un poquito mas de harina) Guardamos en la heladera unos minutos, para que la masa se endurezca un poco, luego cortamos porciones y estiramos con un palo de amasar (ese que sirve para pegarle a los maridos/novios, etc ) cortamos con algun cortante o vaso si no tienen y ponemos las galletitas en una bandeja para horno (pueden ponerle manteca o como en mi caso, "fritolin" de manteca para que no se peguen) en el horno van a levar un poquito, cuando estan doraditas de abajo las dan vuelta cuando esten las sirven en una fuente y a comerrrrrrrrrr!!! Y despues de tanto trabajo, quedan los restos... Espero que les sirva y las hagan!