se nesecita:
½ taza de queso manchego rallado
80 gramos de queso philadeplphia
8 cucharadas de queso gruyere o emmenthal rallado
4 cucharaditas de perejil fresco picado
1 cucharadita de mantequilla
Pimienta a l gusto
8 rebanadas de jamón de pechuga de pavo o tu jamón preferido
Nota: Puedes sustituir estos quesos por cualquier queso que tengas en casa, gouda, panela, Oaxaca, doble crema, parmesano, etc.
Preparación
Divide los quesos en 8 partes iguales cada uno. Rellena cada crepa con los tres quesos y una rebanada de jamón. Ya armadas las crepas calienta un sartén y coloca la mantequilla, dora cada crepa y sazona con perejil picado y pimienta.
Sirve con una ensalada fresca, una ensalada de melón con menta le va muy bien.
½ taza de queso manchego rallado
80 gramos de queso philadeplphia
8 cucharadas de queso gruyere o emmenthal rallado
4 cucharaditas de perejil fresco picado
1 cucharadita de mantequilla
Pimienta a l gusto
8 rebanadas de jamón de pechuga de pavo o tu jamón preferido
Nota: Puedes sustituir estos quesos por cualquier queso que tengas en casa, gouda, panela, Oaxaca, doble crema, parmesano, etc.
Preparación
Divide los quesos en 8 partes iguales cada uno. Rellena cada crepa con los tres quesos y una rebanada de jamón. Ya armadas las crepas calienta un sartén y coloca la mantequilla, dora cada crepa y sazona con perejil picado y pimienta.
Sirve con una ensalada fresca, una ensalada de melón con menta le va muy bien.