Hola T! Como están Espero que la Estén Pasando Genial Este 2013 Dentro de Poco hay que volver al Estudio Meterle Ganas y porque no acompañar al Estudio con un Buen Mate y Bizcochuelo de Limón!!
Bueno Comencemos!
Ingredientes:
2 Tazas de Harina Leudante.
4 Huevos
Esencia de Vainilla (A Gusto)
1 Taza y Media de Azúcar
Leche (Se Puede Colocar desde una Taza a Media)
Aceite 9 Cucharadas Soperas
Ralladura de Limón (A Gusto)
Materiales:
Batidora O Bien se Puede usar Un Tenedor
2 Bols.
Cuchara Sopera
Primer Paso...
Limpiamos Los Huevos Colocándolos en un bols Con Agua...
Segundo Paso...
En el otro Bols colocamos las 2 tazas de harina...
Tercer Paso...
Colocamos la Taza y media de azúcar
Cuarto Paso...
Hacemos un hueco con la cuchara
Quinto Paso...
Colocaremos las 9 cucharadas de aceite, la esencia de vainilla y ralladura de Limón a gusto...
Sexto Paso...
Tendremos que retirar los huevos ya limpios y separaremos la clara de la yema.
Dejaremos en la taza la yema y en el segundo bols la clara.
Séptimo Paso...
Colocaremos las yemas en la mezcla de harina, azúcar, aceite, vainilla y limón y mezclaremos
Octavo Paso...
Agregaremos la Cantidad necesaria de leche para obtener la masa...
La Masa Casi Lista!!
Noveno Paso...
Batiremos las claras alrededor de 5 minutos hasta llegar a punto Nieve
Obtendremos la mezcla a Punto Nieve la cual está listo cuando damos vuelta el bols y no se cae la mezcla!
Decimo Paso...
Colocaremos la mitad de la Clara a punto nieve en Nuestra Mezcla...
Tendremos que mesclar hasta que quede una masa homogénea...
Luego terminamos de colocar la clara y volvemos a mezclar hasta que quede homogénea otra vez..
Notaremos como aumento el volumen de nuestra masa...
Undécimo Paso...
Si no tiene Fuente de Esta Forma Pueden utilizar una Pizera Cuadrada y aran minis bocaditos es Casi lo mismo
Lo que tendremos q haces Es enmantecar y enharinar la fuente que van a utilizar.
Duodécimo Paso...
Colocamos el preparado!
Ya en el Horno no se olviden que debe estar a unos 180º uno 40 a 45 min!
Y lo Más Lindo Lavar los Utencillos Utilizados
Y por Ultimo a Disfrutarla...
Y con unos Amargos Mejor!
Me Despido de Ustedes T!
Espero que hagan la prueba porque vale la pena!