Hola soy Tiburon2299 y hoy voy a mostrarles como hacer unas magdalenas fáciles, ricas y caseras. Alcanzan para aproximadamente 4 personas, podes compartirlas con amigos. Tardarás aproximadamente 35 minutos. Empecemos por los ingredientes que necesitarás:
250 gramos de harina
250 gramos de azúcar
75 milímetros de aceite de girasol
125 milímetros de nata
1 sobre de levadura
3 huevos
la rralladura de 1 limón
Preparación:
Ponemos en un bowl mediano los tres huevos y los batimos bien. Luego, vamos incorporando poco a poco el azúcar. Seguimos mezclando añadiendo el aceite, la nata, la ralladura de limón, la harina y el sobre de levadura. Lo batimos muy bien hasta formar una mezcla homogénea.
Después de haber finalizado la mezcla la dejamos reposar 10 minutos. Terminados los 10 minutos se reparte la mezcla en moldes. En cada uno echamos hasta la mitad del molde, pues sino se rebalsaría.
Luego precalentamos el horno y metemos los moldes a 180°, durante unos 20 minutos. Primero ponemos el calor sólo por abajo a 180° unos 12 minutos, hasta que suben, y luego, ponemos el calor arriba de 180° por 8 minutos.
Después de haberlas cocinado, las sacamos del horno y las dejamos enfriar un rato antes de sacarlas del molde.
Consejo: Cuando estas cocinando las magdalenas no abras el horno, porque sino tendrás problemas para que se te suban.
Y listo... ya tienes tus magdalenas fáciles, ricas y caseras.
Bueno, este es el final del post, ojalá les haya servido.