¿Comer helado combate el mal humor?

Siempre vemos en las películas o series que cada vez que a alguien le rompen el corazón o está deprimido, ahoga sus penas en un delicioso helado. Si te has preguntado si hacer esto realmente mejora tu humor, aquí tienes la respuesta Según un estudio reciente del Centro Médico de la Universidad de Maryland, los helados contienen triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad, aumentando la producción de serotonina (la hormona del bienestar). Eso ayuda a combatir el estrés, a relajarnos y a dormir mejor. Por otro lado Jane Jakubczak, dietista de la Universidad de Maryland, ha demostrado que elegimos ciertos alimentos según nuestro estado de ánimo, guiados por lo que se conoce como el “apetito emocional”. Cuando estamos contentos, tendemos a optar por un gran filete de carne a la parrilla o una pizza; la sensación de tristeza nos impulsa a comer helados y galletas; y ante el aburrimiento, solemos atiborrarnos de patatas fritas. link: http://www.youtube.com/watch?v=dvgZkm1xWPE