1 pollo grande
1/2 morrón rojo cortado en tiras finas
1/2 cebolla
2 huevos duros
100 gr pickles
1/2 planta de lechuga
aceitunas
sal,pimienta, aceite y vinagre a gusto
Pasos
1
Cortar la cebolla en aros finos y sumergir en agua hirviendo unos minutitos para sacar lo fuerte. Luego escurrir y reservar. Cortar groseramente los pickles (la idea es que se noten) , el morrón en tiras y la lechuga .
2
Estos son todos los ingredientes que necesitas ya cortados y listos para armar el salpicon
3
Desmenuzar en forma de hilacha la pechuga de pollo.
4
Acomodar sobre una linda fuente la lechuga, morrón, cebolla, pickles , pollo y huevos duros cortados.Condimentar a gusto con sal, pimienta, aceite (puede ser de oliva) y vinagre blanco.