Desayunando...

Hola Taringueros, como estan?, les traigo la receta de tortas fritas (las que hago yo) mucha gente lo hara diferente pero bueno, espero lo disfruten... Ingredientes Grasa Vacuna Harina con levadura Sal Agua Caliente Como las hacemos? Primero que nada derretimos la grasa Luego en un recipiente colocamos harina, sal, un poquito de grasa derretida y el agua para realizar la mezcla Despues mezclamos todo eso hasta obtener una masa ni muy chiclosa ni muy dura (si queda chiclosa agregamos un poco mas de harina, si queda dura tratamos de agregarle mas agua) Luego la estiramos sobre una mesada o tabla previamente enharinada y cortamos de la forma que nos guste mas dicha masa ( yo la corte asi...) Ya finalizando las colocamos en la grasa caliente y fritamos (mientras se esta fritando las tortas podemos hacer un rico café para acompañarlas...) Ahora si... Tenemos unas ricas tortas fritas hechas y un delicioso café para acompañarlas... NOTA: Si les gusta la miel pueden pasarle una capa a la torta frita ya hecha o sino pueden ponerle azúcar) ESO ES TODO, BUEN LUNES TARINGUEROS/AS