Amigos fritos (fotoreceta)

Bueno gente hace mucho que no subía nada así que estoy un toque oxidado pero bueno acá vamos. El pegamento que mantiene unido a mi grupo de amigos es la comida. Combinamos el placer de tener amigos con el de la comida y la verdad que nos funciona muy bien. En varias ocasiones aprovechamos que tenemos una freidora y le entramos a los fritos, me pareció interesante compartirlo con ustedes ya que es una idea dentro de todo económica ya que en un grupo de 4,5 o 6 amigos ( epende lo animales que sean) con un rango entre $40 y $50 pesos, comen bien. No sabemos cocinar muy bien pero nos la arreglamos, alguien que tenga más idea puede agregarle mas condimentos o cosas así y de seguro le queda bien. MATERIALES -Pechuga de pollo 1Kg Aprox -Huevos -Pan rallado -Aceite -Mozzarella -Puré -Condimentos varios ( Mostaza, mayonesa, ketchup o la mejor para esta comida, Barbacoa) EMPEZAMOS Primero cortamos las pechugas de pollo en porciones pequeñas y quitamos la grasa que sobre. Luego hacemos lo mismo con la Muza Siguente paso empanar las dos cosa. En la mezcla se le puede colocar cualquier condimento que consideremos que sea apropiado o sepamos ATENCIÓN, tenemos que empanar muy bien a la muza ya que si no lo hacemos se nos puede pinchar en la freidora y chau manjar, es por eso que vamos a hacer un empanado doble. Y nos va a quedar algo parecido a esto: Ahora todo a la freidora Y listo, agregamos el puré : Perdón por la calidad de foto pero no tengo un celular con una buena cámara. De todos modos le muestro una foto de la anterior juntada ya para presentarlo finalmente con otras frituras y salsas (cheddar verdeo y panceta) Espero que les haya gustado y para agregar si quieren reducir costos, no hagan los bastones de muza y compren papas fritas o aros de cebolla. Esta comida no es para gente que se este cuidando obviamente pero si usamos buenos ingredientes no nos queda grasosa y no nos cae pesada. SALUDOS.