Ensalada de Hojas de Diente de León para bajar el colesterol
200 grs de hojas frescas de Diente de León.
200 grs de lechuga.
2 tomates.
2 cebollas picadas.
Sal.
Aceite de oliva y vinagre de manzana a gusto
Lavar bien las verduras.
Escurrirlas.
Cortar el tomate en rodajas.
Incorporar la cebolla. Mezclar.
Condimentar con aceite de oliva, vinagre de manzana y sal a gusto.
Observaciones
Si lo deseas puedes reemplazar el vinagre por aceto.
Esta receta de ensalada de hojas de diente de león, es una manera diferente de aprovechar las mismas propiedades.
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