Ingredientes: Cordero, patatas, hoja de laurel, rama de romero, miel, aceite, sal y pimienta.
Lavamos el cordero y lo freímos ligeramente en un poco de aceite. Aparte pelamos las patatas y las cortamos a rodajas.
Disponemos las patatas en una fuente de horno y ponemos por encima el cordero añadimos sal pimienta el romero y la hoja de laurel, lo introducimos al horno 150ºC.
Cada 10 minutos aproximadamente iremos rociando el cordero con la miel que se caramelizará dejándolo de un color dorado. Lo cocinamos durante 40 minutos hasta que el cordero este cocido pero jugoso.
Lavamos el cordero y lo freímos ligeramente en un poco de aceite. Aparte pelamos las patatas y las cortamos a rodajas.
Disponemos las patatas en una fuente de horno y ponemos por encima el cordero añadimos sal pimienta el romero y la hoja de laurel, lo introducimos al horno 150ºC.
Cada 10 minutos aproximadamente iremos rociando el cordero con la miel que se caramelizará dejándolo de un color dorado. Lo cocinamos durante 40 minutos hasta que el cordero este cocido pero jugoso.