Bienvenidos!
Hoy les mostraré la manera mas facil, comoda y simple de cocinar Huevos revueltos, un perfecto desayuno, almuerzo o cena!
Empecemos por lo primero: Ingredientes.
-3 a 4 Huevos (yo prefiero 4, quedo lleno)
-Un poquitin de Sal y pimienta (a gusto)
-Sarten (Obviamente)
-Manteca (1 o 2 pulgares de manteca)
-Bowl
-Tenedor y cuchara de madera
-Queso (Yo uso muzzarella, el que viene redondito, 2 o 3 rodajas alcanzan perfecto)
-Un Chorro de Leche
Como cocinarlo:
Primero, -Ponemos 1 o 2 pulgares de manteca en la sartén, pero no prendemos el fuego todabia.
-Abrimos los huevos, y los ponemos en el bowl, les agregamos sal y pimienta (repito, cuanto quieran), si lo prefieren con queso, ponen tambien ahi las rodajas, batimos con un tenedor bien, que los huevos se licuen, pero sigan espesos, y que el queso... siga siendo queso xD
-Prendemos la sarten, fuego bajo (si fuese en escala de 1 a 10, lo pondramos en un 3 o 4), movemos para que la manteca se esparza por todos lados , que cubra bien toda la superficie.
-Cuando se vea una espumita, como mini burbujas, ahi ponemos lo que esta dentro del bowl.
-Con la cuchara de madera, vamos empujando todo para el centro de la sarten (de afuera al centro), asi no se quema los bordes y despacito vamos dando vueltas (si se puede que el queso no se derrita demasiado!)
-Cuando ya tiene pinta de estar listo, le ponemos un chorrito de leche, seguimos revolviendo como veniamos,
Y Listo, yo cuando lo hago de desayuno, me gusta con tostadas, pero es muy rico sin nada.
Yo le pongo un poco de sal al finalizar, pero eso depende de cuanto le puse antes.
A Disfrutar muchachos!, suerte y no se empachen xD.
(Cuando pueda edito y pongo fotos y/o Videos)
Saludos!