Biopreparados ecológicos para diferentes usos

Biopreparados para fertilización, control de plagas y enfermedades (1) En este video se hablará de más biopreparados para controlar plagas, enfermedades y o fertilizantes en los huertos de forma ecológica sin necesidad de aplicación de productos químicos. Se hablará sobre cómo preparar estos biopreparados y qué controla Temáticas a tratar: - Purín de ortiga - Purín Hierba de la Plata - Fermentado ajenjo - Fermentado de ajenjo - Te de compost - ¿Hidroponía ecológica y uso de purines? Agradecimientos a: http://www.elcanelo.cl/ Esta es una sección la llamamos la secciond e los biopreparados, en el fondo lo que quiero mostrar son opciones para sustituir los químicos convencionales o sintéticos que ocupa la agricultura en base a químicos industriales. Acá tenemos una gama de productos que se basan en fertilizantes, repelentes, y también preventivo de enfermedades fungosas, como también preventivo de diferentes plagas. Purín de ortiga: Este es el primero que tenemos corresponde al purín de ortiga que se puede ver en el minuto 0:44. Este purín se hace con la mayoría de ortigas que crecen en los patios o campos. Se recolecta una cantidad de ortigas suficientes, donde como pueden ver tenemos un saco de ortiga como se pueden ver en el minuto 1:02. Aquí tenemos esta ortiga mucho más seca, pero puede ser fresca también, donde se recolecta, se muele un poco con la pala, y la hecho en un saco. ¿Cuál es la idea del saco? Vamos a usar este recipiente que se puede ver en el minuto 1:15, aunque pueden ser otros también. A este estanque le coloco agua, y coloco el saco acá adentro como se puede ver en el minuto 1:22. Lo que vaya ocurriendo acá adentro con el saco en el agua, es que esto va a ir fermentando, generando así un verdadero fermentado de ortiga. Este fermentado de ortiga, lo vamos a tener aquí aproximadamente 14 días. Todos los días lo puedo ir oxigenando al moverlo y generando una especie de bolsa de té. ¿Para qué usamos la bolsa? Yo podría usar directamente ortiga, pero el tema de la bolsa es que te ahorra el tiempo de colar el biopreparado, es por esta razón que lo hacemos por bolsa, porque así queda más práctico, porque la planta se empieza a deshacer y a descomponer con el agua. La tapa que se usa es para evitar de que entren otros agentes al biopreparado, y tener lo más limpio posible. Ahora esto es un fermentado, y como todos los fermentados se producen liberación de gases de la respiración de los microorganismos. Es por esta razón de que tenemos este estanque, que se puede apreciar en el minuto 2:34, que corresponde cuando uno tapa el fermentado. Como puedes ver en el minuto 2:41, el colocar la manguera en el agua, genera una fermentación anaeróbica. Generamos una manguera de salida donde aparece una botella con agua, es que permite que el agua salga, pero que no entre. ¿Para qué usamos el fermentado de ortiga? Lo usamos para repeler ciertas plagas como pulgones, mosquita, pero también puede ser un muy buen fertilizante, ya que le da mayor vigor a las plantas y las deja más verdes y más bonitas. Fermentado de Ajenjo: Aquí se puede ver el fermentado de ajenjo con agua como se puede apreciar en el minuto 3:17, se prepara de la misma forma anterior. Este sirve como un repelente para insectos, ya que tiene un olor fuerte. Hierba de la plata: Este purín de hierba de la plata, corresponde a una planta que también es considerada como maleza entrecomillas, que crece cerca de canales y cursos de agua, ya que crece en lugares donde hay mucha humedad. Aquí a diferencia de los demás, se hace una cocción, esto significa que una hoya coloco la hierba, le hecho el agua y se pone a hervir, dejándolo por lo menos 5 minutos, y luego tapado, lo dejo que se enfríe. A diferencia de una infusión, que corresponde a colocar la hierba y colocarle agua caliente, aquí hacemos una cocción, porque la hierba de la palta es una planta mucho más dura y fibrosa en su estructura para liberar las propiedades medicinales, donde tenemos que hacer un proceso de cocción ¿Cuál es la finalidad de este purín de hierba de la plata o cocción de hierba de la plata? Esto es un preventivo de hongos, porque tiene una base de sílice muy fuerte que ayuda a prevenir hongos, pero ojo, no controla. Por ejemplo; si yo tengo oídio o botritis, no me va a controlar, peros i yo lo prevengo sí. ¿Cómo lo prevengo?, si por ejemplo en primavera pronostican malos tiempos o lluvias, tengo que aprender a prevenir las enfermedades- Té de Compost: Es similar al proceso de té que explicamos recién, donde en un saco yo coloco compost y lo hecho al agua a fermentar por 14 días. ¿Para qué sirve él te de compost? Primero él te de compost sirve como estructurante del suelo, porque ayuda a mejorar la estructura y la calidad del suelo, y también ayuda a entregar ciertos nutrientes, pero también se ha estudiado mucho que este te de compost cuando se aplica de forma foliar, previene la aparición de ciertos hongos, eso es súper importante. Estas son aplicaciones cada 10 días, repitiendo obviamente, porque son compuesto biodegradables que hay que mantenerlos en la planta. El té de compost también se aplica por medio de riego por goteo, porque por surcos habría que tener mayores volúmenes, pero por goteo y por sobretodo foliar, eso es muy bueno. ¿En al hidroponía, has escuchado que se aplique este producto? No he escuchado mucho sobre hidroponía orgánica, nos e si se puedan usar este tipo de cosas allí. Había que hacer una mayor higiene del agua, porque con esto se empieza a descomponer de forma más fácil. Ahora ojo, porque al hablar mucho de agroecología, para nosotros como es importante la biodiversidad, para nosotros es importante la biodiversidad del suelo, es decir los microrganismos, por lo que la hidroponía, también tiene ese componente que no lo tiene el suelo, porque el suelo es muy importante para portar toda esa parte de tomar los nutrientes de la planta. De hecho, los médicos señalan de que e mucho mejor un alimento que venga preparado del suelo que del sistema hidropónico. Los sistemas hidropónicos se usan cuando ya en el suelo no se pueda cultivar, entonces ahí es recomendable un sistema hidropónico, pero muchas personas lo recomiendan directamente del suelo, porque el tema nutricional de los alimentos es mucho mejor con un suelo versus la hidroponía. En verdad cuando uno estudia estas temáticas, uno aprende de que todos los microorganismos son de alguna forma, son los que aportan los nutrientes a las plantas, ayudando asimilar mucho mas los nutrientes a las plantas. Nosotros trabajamos muchos con los microorganismos, así como cuando uno aplica el té de compost o el té de humus, o un té de guano, uno aplica una carga importante de microorganismos, y por esa razón nosotros lo aplicamos con ese objetivo, es por esta razón de que el tema de la hidroponía en cierto grado nos causa como un conflicto, porque no respeta el ciclo normal de las plantas como sucede en el suelo, a menos de que sea una acuática.