Muffins salados con gusto a pizza

Pancitos o muffind salados, rápidos, y fáciles, mezclar y hornear, para el colegio, el trabajo, o para cuando vienen amigos a saludarnos.Ingredientes- 120 gr de queso tierno cortado en cubitos o rallado ( o mozzarella, o cualquier queso que tengas en casa que se derrita bien)- 100 gr de salame, pepperoni, chorizo, jamon, lo que te guste, también cortado en trocitosmezclamos- 1huevo- 140 gr de harina- 1 cdita al ras de polvo para hornear - 200 ml de lecheLe agregamos el queso y el fiambre- También le va bien unas aceitunas en rodajas (7 aceitunas). - Dejamos descansar la masa unos 15 minutos.Si no lo has a cocinar enseguida, lo puedes guardar hasta 1 dia en el refrigerador.- Untar con aceite unas formitas para magdalenas, muffins, o cupcakes- Colocar la mezcla, y si te gusta, un trocito de albahacaLlevar a horno 230ºC hasta que estén dorados, unos 20 a 25 minutosLo servimos con la salsa que nos guste...