Exquisita torta Invertida de Manzana [Foto-receta]

Hola de nuevo genT! Hoy les traigo esta espectacular receta de una torta invertida de manzanas con caramelo! Lo bueno es que se le puede variar las frutas! Se pueden hacer con peras, duraznos, anana, etc! Asiq espero que la hagan! Ahi vamos.. Ingredientes: 150 gr de Manteca. 150 gr de Azucar. 100 gr de Maizena. 250 gr de Harina. 4 Huevos. 1 taza de leche. Manzanas. Esencia de vainilla. Ralladura de Limón. Para el caramelo: 200 gr de Azucar. Cant. necesaria de Agua. Elementos y utensillos de cocina: Batidora/batidor. Bowl. Molde mediano. Primero en un bowl ponemos la manteca en cubitos junto el azucar. Batimos.. Y vamos agregando los huevos de a uno.. Le agregamos la ralladura de limon y la esencia.. Luego le incorporamos los ingredientes secos y vamos revolviendo suavemente. Agregarle la leche si hace falta para que nos quede una mezcla ni muy dura ni muy liquida! sino intermedia(? Por otro lado llevamos a la hornalla el molde un poco enmantecado y le colocamos el azucar Le agregamos un chorrito de agua caliente para que despues el caramelo no quede tan duro.. y asi lo vamos haciendo Ya tenemos que tenes preparadas nuestras manzanas peladas y descarozadas(? Asi nos queda el molde acaramelado Le vamos poniendo las manzanas una al lado de la otra asi.. Rellenamos un poco mas Listo! agregamos la otra mezcla.. Emparejamos y nos queda asi! Pueden espolvorearlo con un poco de azucar asi si quieren y llevarlo a un horno mediano durante 45 min aprox! Se dan cuenta porque tienen que estar un poco doradita y al introducirle un cuchillo tiene que salir seco. Recien sacadito del horno nos queda asi Antes de desmoldarlo pasarle un cuchillo por los bordes asi se desprende mejor del molde.. Le ponemos un plato arriba y.. a darlo vuelta Asi nos queda nuestra riquisima torta de manzanas Y a disfrutar Espero que lo hagan! Seguro que les va a gustar! Hasta la proxima