Postres para deleitar

Como hacer la receta profiteroles de leche condensada, paso a paso Ingredientes necesarios para la receta INGREDIENTES 4 huevos 150 gramos harina 100 gramos mantequilla 1 cucharada azúcar 250 mililitros leche 200 gramos leche condensada 100 gramos chocolate de postre 1 pisquito sal Nutrición total aprox. en gramos: Calorias: 3.279,99 Proteinas: 83,39 Carbohidratos: 294,25 Fibras: 7,22 Grasas: 195,41 Agua: 505,17 Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim. 1º Ponemos una cazuela al fuego en la que vamos a echar 250 mililitros leche , 1 cucharada azúcar , 100 gramos mantequilla y 1 pisquito sal . Batimos con una varilla de mano hasta obtener una mezcla homogénea. 2º Después, vamos a ir incorporando poco a poco 150 gramos harina y vamos removiendo para que se integre, formando la masa. 3º Una vez esté la mezcla templada, vamos añadiendo 4 huevos , uno a uno y removiendo antes de agregar el siguiente. 4º Cuando la masa esté lisa, la dejamos reposar 1 hora y después la vamos a meter en una manga pastelera. 5º Engrasamos una bandeja de horno y vamos haciendo montoncitos con la manga pastelera, formando nuestros profiteroles. 6º Metemos la bandeja al horno, programado a 180 grados centígrados, durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados. 7º Dejamos que se enfríen y después los abrimos para rellenarlos con 200 gramos leche condensada . 8º Por último, derretimos 100 gramos chocolate de postre al microondas o al baño maría y lo vertemos por encima si lo deseas.